Sebagai bahan,agar-agartampaknya cukup standar.Bagaimanapun, ini ditemukan dalam berbagai makanan sehari-hari—mulai dari sereal sarapan dan yogurt hingga marshmallow dan gummy bear, dan (tentu saja) camilan Jell-O yang hampir sama.Namun mengetahui dari mana makanan Anda berasal bukan hanya tentang mengetahui dari mana sumbernya.Penting untuk memahami daftar bahan dan tetap mendapat informasi tentang apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda.
Meskipun Anda mungkin sering melihatnya pada label makanan umum dan botol suplemen, tahukah Anda bahan gelatin apa?Untuk membantu Anda memahami bahan umum namun memecah belah ini, kami mengumpulkan semua yang perlu Anda ketahui tentang gelatin, termasuk bahan pembuatnya, manfaat mengonsumsinya, dan beberapa kemungkinan kerugiannya.
Gelatin tidak hanya menjadi bahan yang sering digunakan dalam berbagai makanan, tetapi juga ditemukan dalam proses fotografi, lem, produk kosmetik, dan bahkan digunakan dalam obat-obatan dan suplemen karena kandungan kolagennya.
Bahan pembuat gelatin bisa sangat bervariasi berdasarkan dari mana bahan bakunya berasal.2 (Vegetarian dan vegan, Anda mungkin ingin melewatkan bagian ini terlebih dahulu.) Umumnya, setelah daging hewan yang dimaksudkan untuk dikonsumsi dihilangkan, sisa potongannya akan hilang. dibersihkan secara menyeluruh, dikeringkan, dan dipisahkan dari bakteri dan mineral.Bagian-bagian ini mungkin termasuk kulit, tulang, dan potongan yang kandungan dagingnya rendah, seperti telinga.Setelah disterilkan dan diproses secara menyeluruh, gelatin dianggap layak untuk digunakan dan dijual sendiri atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai produk lainnya.
Keuntungan-keuntungan
Ada beberapa manfaat dari konsumsi gelatin (yaitu—bila tidak ditemukan dalam makanan penutup yang diproses secara mendalam).Meski tubuh Anda memproduksi kolagen secara alami, mengonsumsi makanan atau mengonsumsi suplemen yang mengandung kolagen, termasuk gelatin, tetap bermanfaat.
Waktu posting: 14 Juli 2021