produk

gelatin ikan

Deskripsi Singkat:

Gelatin Ikan adalah produk protein yang dihasilkan oleh hidrolisis parsial kulit ikan yang kaya kolagen (atau) bahan kerak. Molekul Gelatin terdiri dari Asam Amino yang digabungkan oleh Amide Linkages dalam rantai molekul yang panjang. Asam Amino ini melakukan fungsi penting dalam pembangunan jaringan ikat pada manusia. Karena karakteristik gelatin ikan yang berbeda relatif terhadap gelatin kulit sapi atau gelatin tulang sapi, aplikasi gelatin ikan semakin banyak diteliti dan diperhatikan.


Rincian Produk

Spesifikasi

Diagram alir

Paket

Label Produk

Produk Tersedia

Gelatin Ikan

Kekuatan Mekar: 200-250mekar

Jala: 8–40 jala

Fungsi Produk:

Stabilisator

Pengental

Texturizer

Aplikasi Produk

Produk kesehatan

Permen

Produk Susu & Pencuci Mulut

Minuman

Produk Daging

Tablet

Kapsul Lembut & Keras

detail

Gelatin Ikan

Barang Fisik dan Kimia
Kekuatan Jelly                                       Berkembang     200-250Mekar
Viskositas (6,67% 60 ° C) mpa.s 3.5-4.0
Kerusakan Viskositas           % ≤10.0
Kelembaban                             % ≤14.0
Transparansi  mm ≥450
Transmisi 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Abu                                    % ≤2.0
Sulfur dioksida             mg / kg ≤30
Hidrogen peroksida          mg / kg ≤10
Air Tidak Larut           % ≤0.2
Mental Berat                 mg / kg ≤1.5
Arsenik                         mg / kg ≤1.0
Chromium                      mg / kg ≤2.0
 Item Mikroba
Jumlah Bakteri Total      CFU / g ≤10000
E. Coli                           MPN / g ≤3.0
Salmonella   Negatif

Diagram Alir Untuk Gelatin Ikan

detail

Terutama dalam 25kgs / bag.

1. Satu polybag dalam, dua tas anyaman luar.

2. Satu Polybag dalam, tas Kraft luar.                      

3. Sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Kemampuan Memuat :

1. dengan palet: 12Mts untuk Kontainer 20ft, 24Mts untuk Kontainer 40Ft

2. tanpa Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

Lebih dari 20Mesh Gelatin: 20 Mts 

package

Penyimpanan

Simpan dalam wadah tertutup rapat, simpan di tempat sejuk, kering, berventilasi.

Simpan di area bersih GMP, kendalikan dengan baik kelembaban relatif dalam 45-65%, suhu dalam 10-20 ° C. Sesuaikan suhu dan kelembapan di dalam gudang secara wajar dengan menyesuaikan fasilitas Ventilasi, pendinginan, dan dehumidifikasi.

  • Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami