Peptida beras
1. Indeks penampilan
|
Barang |
Persyaratan kualitas |
Metode deteksi |
|
Warna |
Putih sampai kuning muda |
Q / WTTH 0025S Butir 4.1 |
|
Karakter |
Berbedak, warna seragam, tidak ada aglomerasi |
|
|
Rasa dan bau |
Dengan rasa dan aroma yang unik dari produk ini, tidak berbau, tidak berbau |
|
|
Ketidakmurnian |
Tidak ada penglihatan normal yang terlihat benda asing |
2. Indeks fisikokimia
|
Indeks |
Satuan |
Membatasi |
Metode deteksi |
|
|
Protein (kering) |
% |
≥ |
85.0 |
GB 5009.5 |
|
Oligopeptida (secara kering) |
% |
≥ |
80.0 |
GB / T 22492 Lampiran B |
|
Abu (kering) |
% |
≤ |
6.0 |
GB 5009.4 |
|
Proporsi massa molekul relatif ≤2000 D |
% |
≥ |
90.0 |
GB / T 22492 Lampiran A |
|
Kelembaban |
% |
≤ |
7.0 |
GB 5009.3 |
|
Total Arsenik |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.11 |
|
Timbal (Pb) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.12 |
|
Merkuri (Hg) |
mg / kg |
≤ |
0,02 |
GB 5009.17 |
|
Kadmium (Cd) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.15 |
|
Aflatoksin B 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
GB 5009.22 |
|
DDT |
mg / kg |
≤ |
0.1 |
GB / T 5009.19 |
|
Deoxynivalenol |
μg / kg |
≤ |
1000 |
|
3. Indeks mikroba
|
Indeks |
Satuan |
Skema dan batas pengambilan sampel |
Metode deteksi |
|||
|
n |
c |
m |
M |
|||
|
Jumlah total bakteri aerobik |
CFU / g |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
GB 4789.2 |
|
Coliform |
MPN / g |
5 |
1 |
10 |
100 |
GB 4789.3 |
|
Salmonella |
(Jika tidak ditentukan, dinyatakan dalam / 25g) |
5 |
0 |
0 / 25g |
- |
GB 4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
5 |
1 |
100CFU / g |
1000CFU / g |
GB 4789.10 |
|
| Catatan:n adalah jumlah sampel yang harus dikumpulkan untuk batch produk yang sama;c adalah jumlah sampel maksimum yang diizinkan melebihi nilai m;m adalah nilai batas untuk tingkat indikator mikroba yang dapat diterima;M adalah nilai batas aman tertinggi untuk indikator mikrobiologi.
Pengambilan sampel dilakukan sesuai dengan GB 4789.1. |
||||||
Mengalir Grafik Untuk Petida beras Produksi
1. Makanan kesehatan seperti makanan kesehatan fungsional seperti pengayaan darah, anti kelelahan, dan peningkat kekebalan.
2. Makanan untuk tujuan medis khusus.
3. Dapat ditambahkan ke berbagai makanan seperti minuman, minuman padat, biskuit, permen, kue, teh, anggur, bumbu, dll sebagai bahan yang efektif untuk meningkatkan rasa dan fungsi makanan.
4. Cocok untuk cairan oral, tablet, bubuk, kapsul dan bentuk sediaan lainnya
Keuntungan：
1. Non-GMO
2. Sangat mudah dicerna, tidak berbau
3. Kandungan protein tinggi (di atas 85%)
4. Mudah larut, mudah diproses dan mudah dioperasikan
5. Larutan berair jernih dan transparan, dan kelarutannya tidak dipengaruhi oleh pH, garam, dan suhu
6. Kelarutan dingin yang tinggi, non-pembentuk gel, viskositas rendah dan stabilitas termal pada suhu rendah dan konsentrasi tinggi
7. Tanpa aditif dan pengawet, tidak ada pewarna, perasa dan pemanis buatan, tanpa gluten
Paket
dengan palet:
10kg / bag, polybag dalam, tas kraft luar;
28 tas / palet, 280kgs / palet,
Kontainer 2800kgs / 20ft, kontainer 10pallets / 20ft,
tanpa Pallet:
10kg / bag, polybag dalam, tas kraft luar;
4500kgs / 20ft kontainer
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Alat transportasi harus bersih, higienis, bebas bau dan polusi;
Alat transportasi harus dilindungi dari hujan, kelembaban, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut barang-barang beracun, berbahaya, berbau aneh, dan mudah tercemar.
Penyimpanan kondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, tahan lembab, tahan hewan pengerat, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus lepas dari tanah,
Dilarang keras mencampur dengan bahan beracun, berbahaya, berbau, atau polutan.
