Peptida jagung
Berat molekul rata-rata <1000 dalton
Sumber: peptida jagung
Properti: bubuk atau butiran kuning muda, larut sepenuhnya dalam air
Bukaan jaring: 100 /80 /40 jaring
Kegunaan: obat-obatan dan produk kesehatan, minuman dan makanan dll
Spesifikasi
Barang | Standar | Tes berdasarkan | |
Bentuk organisasi | Bedak seragam, lembut, tidak menggumpal |
QBT 4707-2014 | |
Warna | Bubuk berwarna putih atau kuning muda | ||
Rasa dan bau | Memiliki rasa dan aroma yang unik dari produk ini, tidak berbau aneh | ||
Ketidakmurnian | Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat | ||
Kepadatan penumpukan/mL) | ----- | ----- | |
Protein (%, basis kering) | ≥80.0 | GB 5009.5 | |
oligopeptida(%, basis kering) | ≥70.0 | GBT 22729-2008 | |
Proporsi / % zat proteolitik dengan berat molekul relatif kurang dari 1000(lambda = 220nm) | ≥85.0 | GBT 22729-2008 | |
Kelembapan(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | |
Abu(%) | ≤8.0 | GB 5009.4 | |
nilai pH | ----- | ----- | |
Logam berat(mg/kg) | (Pb)* | ≤0.2 | GB 5009.12 |
(Sebagai)* | ≤0,5 | GB5009.11 | |
(HG)* | ≤0,02 | GB5009.17 | |
(Kr)* | ≤1.0 | GB5009.123 | |
(CD)* | ≤0.1 | GB 5009.15 | |
Total baterai (CFU/g) | ≤5×103 | GB 4789.2 | |
Koliform (MPN/100g) | ≤30 | GB 4789.3 | |
Cetakan (CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
sakaromycetes (CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Negatif | GB 4789.4, GB 4789.5, GB 4789.10 |
Flow chart
Aplikasi
1. Produk kesehatan untuk menurunkan tekanan darah
Peptida jagung dapat menghambat aktivitas enzim pengubah angiotensin, sebagai penghambat kompetitif enzim pengubah angiotensin, mengurangi produksi angiotensin II dalam darah, sehingga mengurangi ketegangan pembuluh darah, resistensi perifer berkurang, sehingga menghasilkan efek penurunan tekanan darah. .
2. Produk yang menenangkan
Hal ini dapat menghambat penyerapan alkohol di perut, meningkatkan sekresi aktivitas alkohol dehidrogenase dan asetaldehida dehidrogenase dalam tubuh, dan meningkatkan degradasi metabolisme dan pembuangan alkohol dalam tubuh.
3. Dalam komposisi asam amino produk medis
oligopeptida jagung, kandungan asam amino rantai cabang sangat tinggi.Infus asam amino rantai cabang tinggi banyak digunakan dalam pengobatan koma hepatik, sirosis, hepatitis berat dan hepatitis kronis.
4. Makanan atlet
Peptida jagung kaya akan asam amino hidrofobik, dapat meningkatkan sekresi glukagon setelah konsumsi, dan tidak mengandung lemak, menjamin kebutuhan energi orang bervolume tinggi, dan dengan cepat mengurangi kelelahan setelah berolahraga.Ini mengatur kekebalan dan meningkatkan kemampuan olahraga.Ia memiliki kandungan glutamin yang tinggi, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan olahraga dan nutrisi bernilai tambah tinggi lainnya.
5. Makanan penurun lipid
asam amino hidrofobik dapat menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme kolesterol dalam tubuh, dan meningkatkan ekskresi sterol tinja.
6. Minuman berprotein yang diperkaya
Nilai gizinya mirip dengan telur segar, mempunyai nilai gizi yang baik dan mudah diserap.
Kemasan
Dengan palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;45 tas/palet, 450kg/palet, Kontainer 4500kgs/20 kaki, kontainer 10 palet/20 kaki,
|
Tanpa palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;Kontainer 6000kg/20 kaki
|
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Sarana pengangkutan harus bersih, higienis, bebas bau dan pencemaran;
Pengangkutan harus terlindung dari hujan, kelembapan, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut dengan barang-barang yang beracun, berbahaya, berbau aneh, dan mudah tercemar.
Penyimpanankondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, tahan lembab, tahan hewan pengerat, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus berada di atas tanah,
Dilarang keras mencampur dengan benda beracun, berbahaya, berbau, atau polutan.
Laporan
Kandungan asam amino
TIDAK. | KANDUNGAN ASAM AMINO | Hasil pengujian (g/100g) |
1 | Asam aspartat | 6.582 |
2 | Asam glutamat | 22.345 |
3 | Serin | 3.603 |
4 | Histidin | 1.221 |
5 | Glisin | 1.908 |
6 | Treonin | 2.431 |
7 | Arginin | 1.678 |
8 | Alanin | 0,002 |
0 | Tirosin | 2.269 |
10 | sistin | 0,012 |
11 | valin | 3.903 |
12 | Metionin | 1.651 |
13 | Fenilalanin | 4.120 |
14 | Isoleusin | 0,023 |
15 | Leusin | 14.242 |
16 | lisin | 0,600 |
17 | Prolin | 8.179 |
18 | triptofan | 5.597 |
Jumlah keseluruhan: | 80.366 |
Berat molekul rata-rata
Metode pengujian: GB/T 22492-2008
Kisaran berat molekul | Persentase luas puncak | Jumlah berat molekul rata-rata | Berat rata-rata berat molekul |
>5000 | 0,20 | 9486 | 13297 |
5000-3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
3000-2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
<180 | 27.81 | / | / |
Barang | Standar | Tes berdasarkan | |
Bentuk organisasi | Bedak seragam, lembut, tidak menggumpal | QBT 4707-2014 | |
Warna | Bubuk berwarna putih atau kuning muda | ||
Rasa dan bau | Memiliki rasa dan aroma yang unik dari produk ini, tidak berbau aneh | ||
Ketidakmurnian | Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat | ||
Kepadatan penumpukan/mL) | —– | —– | |
Protein (%, basis kering) | ≥80.0 | GB 5009.5 | |
oligopeptida(%, basis kering) | ≥70.0 | GBT 22729-2008 | |
Proporsi / % zat proteolitik dengan berat molekul relatif kurang dari 1000(lambda = 220nm) | ≥85.0 | GBT 22729-2008 | |
Kelembapan(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | |
Abu(%) | ≤8.0 | GB 5009.4 | |
nilai pH | —– | —– | |
Logam berat(mg/kg) | (Pb)* | ≤0.2 | GB 5009.12 |
(Sebagai)* | ≤0,5 | GB5009.11 | |
(HG)* | ≤0,02 | GB5009.17 | |
(Kr)* | ≤1.0 | GB5009.123 | |
(CD)* | ≤0.1 | GB 5009.15 | |
Total baterai (CFU/g) | ≤5×103 | GB 4789.2 | |
Koliform (MPN/100g) | ≤30 | GB 4789.3 | |
Cetakan (CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
sakaromycetes (CFU/g) | ≤25 | GBT 22729-2008 | |
Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus) | Negatif | GB 4789.4, GB 4789.5, GB 4789.10 |
Diagram Alir Produksi Peptida Jagung
1. Produk kesehatan untuk menurunkan tekanan darah
Peptida jagung dapat menghambat aktivitas enzim pengubah angiotensin, sebagai penghambat kompetitif enzim pengubah angiotensin, mengurangi produksi angiotensin II dalam darah, sehingga mengurangi ketegangan pembuluh darah, resistensi perifer berkurang, sehingga menghasilkan efek penurunan tekanan darah. .
2. Produk yang menenangkan
Hal ini dapat menghambat penyerapan alkohol di perut, meningkatkan sekresi aktivitas alkohol dehidrogenase dan asetaldehida dehidrogenase dalam tubuh, dan meningkatkan degradasi metabolisme dan pembuangan alkohol dalam tubuh.
3. Dalam komposisi asam amino produk medis
oligopeptida jagung, kandungan asam amino rantai cabang sangat tinggi.Infus asam amino rantai cabang tinggi banyak digunakan dalam pengobatan koma hepatik, sirosis, hepatitis berat dan hepatitis kronis.
4. Makanan atlet
Peptida jagung kaya akan asam amino hidrofobik, dapat meningkatkan sekresi glukagon setelah konsumsi, dan tidak mengandung lemak, menjamin kebutuhan energi orang bervolume tinggi, dan dengan cepat mengurangi kelelahan setelah berolahraga.Ini mengatur kekebalan dan meningkatkan kemampuan olahraga.Ia memiliki kandungan glutamin yang tinggi, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan kemampuan olahraga dan nutrisi bernilai tambah tinggi lainnya.
5. Makanan penurun lipid
asam amino hidrofobik dapat menurunkan kolesterol, meningkatkan metabolisme kolesterol dalam tubuh, dan meningkatkan ekskresi sterol tinja.
6. Minuman berprotein yang diperkaya
Nilai gizinya mirip dengan telur segar, mempunyai nilai gizi yang baik dan mudah diserap.
Kemasan
dengan palet:
10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;
28 tas/palet, 280kg/palet,
Kontainer 2800kgs/20 kaki, kontainer 10 palet/20 kaki,
tanpa Palet:
10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;
Kontainer 4500kg/20 kaki
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Sarana pengangkutan harus bersih, higienis, bebas bau dan pencemaran;
Pengangkutan harus terlindung dari hujan, kelembapan, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut dengan barang-barang yang beracun, berbahaya, berbau aneh, dan mudah tercemar.
Penyimpanankondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, tahan lembab, tahan hewan pengerat, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus berada di atas tanah,
Dilarang keras mencampur dengan benda beracun, berbahaya, berbau, atau polutan.