Cina Pabrik dan Produsen Kedelai Peptida

Peptida Kedelai

Deskripsi Singkat:

Protein kedelai merupakan protein yang diisolasi dari kedelai. Itu terbuat dari bungkil kedelai yang telah dikupas dan dihilangkan lemaknya. Peptida molekuler kecil diekstraksi dari protein kedelai dengan teknologi directional enzyme digestion dan advanced membran separation. Dibandingkan dengan protein kedelai, peptida kedelai lebih mudah diserap oleh tubuh manusia tanpa menambah beban pada organ pencernaan.Kandungan protein setinggi 90 % diatas, 8 macam asam amino esensial tubuh manusia lengkap. Peptida kedelai memiliki khasiat gizi yang baik dan merupakan bahan baku pangan fungsional yang menjanjikan.

Kirim email ke kami Unduh sebagai PDF

Spesifikasi

Diagram alir

Aplikasi

Paket

Label Produk

Iterms		Standar	Uji berdasarkan
Bentuk organisasi		Bedak seragam, lembut, tanpa caking	GB / T 5492
Warna		Bubuk putih atau kuning muda	GB / T 5492
Rasa dan bau		Memiliki rasa dan aroma yang unik dari produk ini, tidak ada bau yang khas	GB / T 5492
Ketidakmurnian		Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat	GB / T 22492-2008
kehalusan		100% lolos saringan dengan aperture 0.250mm	GB / T 12096
（G / mL） Kerapatan Susun		—–
（%, Dasar kering） Protein		≥90.0	GB / T5009.5
（%, Basis kering） isi peptida		≥80.0	GB / T 22492-2008
≥80% massa molekul relatif peptida		≤2000	GB / T 22492-2008
（%） Kelembaban		≤7.0	GB / T5009.3
(%)Abu		≤6.5	GB / T5009.4
nilai pH		—–	—–
（%） Lemak kasar		≤1.0	GB / T5009.6
Urease		Negatif	GB / T5009.117
（Mg / kg） Kandungan natrium		—–	—–
（Mg / kg） Logam Berat	（Pb）	≤2.0	GB 5009.12
	(Sebagai)	≤1.0	GB 5009.11
	(HG)	≤0.3	GB 5009.17
（CFU / g） Jumlah Bakteri		≤3 × 104	GB 4789.2
（MPN / g） Coliforms		≤0.92	GB 4789.3
（CFU / g） cetakan dan ragi		≤50	GB 4789.15
Salmonella		0 / 25g	GB 4789.4
Staphylococcus aureus		0 / 25g	GB 4789.10

Diagram Alir untuk produksi Peptida Kedelai

1) Penggunaan makanan

Protein kedelai digunakan dalam berbagai makanan, seperti saus salad, sup, pengganti daging, bubuk minuman, keju, krim non-susu, makanan penutup beku, topping kocok, susu formula bayi, roti, sereal sarapan, pasta, dan makanan hewan.

2) Penggunaan fungsional

Protein kedelai digunakan untuk emulsifikasi dan pembuatan tekstur. Aplikasi khusus meliputi perekat, aspal, resin, bahan pembersih, kosmetik, tinta, pleather, cat, pelapis kertas, pestisida / fungisida, plastik, poliester, dan serat tekstil.