Produsen OEM Peptida Kacang Polong
Staf kami melalui pelatihan yang berpengalaman. Pengetahuan yang terampil dan rasa tanggung jawab yang kuat, untuk memenuhi kebutuhan dukungan pelanggan untuk Produsen OEM Peptida Kacang Polong, Berusaha keras untuk mencapai kesuksesan berkelanjutan yang ditentukan oleh kualitas terbaik, kepercayaan, integritas, dan pemahaman yang mendalam tentang dinamika pasar.
Staf kami melalui pelatihan yang berpengalaman. Pengetahuan terampil, rasa layanan yang kuat, untuk memenuhi kebutuhan dukungan pelanggan untuk Peptida Kacang Polong Cina dan Peptida Kacang PolongSetiap produk dibuat dengan cermat, sehingga Anda akan puas. Produk-produk kami diawasi secara ketat selama proses produksi, karena kami hanya ingin memberikan kualitas terbaik untuk Anda, dan kami akan merasa yakin. Biaya produksi memang tinggi, tetapi harga tetap terjangkau untuk kerja sama jangka panjang kami. Anda dapat memiliki beragam pilihan dan nilai semua jenis produk sama-sama dapat diandalkan. Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk bertanya kepada kami.
Berat molekul rata-rata
Sumber: protein pep
Properti: bubuk atau butiran berwarna kuning muda, larut sepenuhnya dalam air
Bukaan jaring: 100/80/40 jaring
Kegunaan: obat-obatan dan produk kesehatan, minuman dan makanan dll.
Spesifikasi
| Iterms | Standar | Tes berdasarkan | ||
| Bentuk organisasi | Bubuk seragam, lembut, tidak menggumpal |
Pertanyaan/HBJT 0004S-2018 | ||
| Warna | Bubuk putih atau kuning muda | |||
| Rasa dan bau | Memiliki rasa dan bau yang unik dari produk ini, tidak ada bau aneh | |||
| Kenajisan | Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat | |||
| kehalusan (g/mL) | 100% melalui saringan dengan lubang 0,250mm | ——— | ||
| Protein (6,25%) | ≥80.0 (Basis kering) | GB 5009.5 | ||
| kandungan peptida (%) | ≥70.0 (Basis kering) | GB/T22492 | ||
| Kelembaban (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Abu(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| nilai pH | ——— | ——— | ||
| Logam Berat (mg/kg) | （Pb）* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Jumlah Bakteri (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliform (MPN/g) | CFU/gram, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatif | GB 4789.4、GB 4789.10 | ||
Flow chart
Aplikasi
Suplemen makanan
Kandungan nutrisi dalam protein kacang polong dapat digunakan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi orang-orang dengan kekurangan gizi tertentu, atau bagi mereka yang ingin memperkaya pola makan mereka dengan nutrisi. Kacang polong merupakan sumber protein, karbohidrat, serat pangan, mineral, vitamin, dan fitokimia yang sangat baik. Misalnya, protein kacang polong dapat menyeimbangkan asupan zat besi karena kandungan zat besinya yang tinggi.
Pengganti makanan.
Protein kacang polong dapat digunakan sebagai pengganti protein bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi sumber lain karena tidak berasal dari makanan yang paling umum menyebabkan alergen (gandum, kacang tanah, telur, kedelai, ikan, kerang, kacang pohon, dan susu). Protein ini dapat digunakan dalam makanan yang dipanggang atau aplikasi memasak lainnya untuk menggantikan alergen umum. Protein ini juga diproses secara industri untuk menghasilkan produk pangan dan protein alternatif seperti produk daging alternatif dan produk non-susu. Produsen alternatif ini antara lain Ripple Foods, yang memproduksi susu kacang polong sebagai alternatif susu. Protein kacang polong juga merupakan alternatif daging.
Bahan fungsional
Protein kacang polong juga digunakan sebagai bahan fungsional berbiaya rendah dalam pengolahan pangan untuk meningkatkan nilai gizi dan tekstur produk pangan. Protein ini juga dapat mengoptimalkan viskositas, emulsifikasi, gelasi, stabilitas, atau sifat pengikatan lemak pada makanan. Misalnya, kemampuan protein kacang polong untuk membentuk busa yang stabil merupakan sifat penting dalam kue, souffle, topping kocok, fudge, dll.
Kemasan
| Dengan palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft luar; 45 tas/palet, 450kgs/palet, 4500kgs/kontainer 20 kaki, 10 palet/kontainer 20 kaki, |
| Tanpa palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft luar; 6000kgs/kontainer 20 kaki |
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Sarana transportasi harus bersih, higienis, bebas bau dan polusi;
Transportasi harus dilindungi dari hujan, kelembaban, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut barang-barang yang beracun, berbahaya, berbau aneh, dan mudah tercemar.
Penyimpanankondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, kedap air, kedap tikus, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus tidak menyentuh tanah,
Dilarang keras mencampurnya dengan barang beracun, berbahaya, berbau, atau menimbulkan polusi.
Laporan
1. Daftar kandungan asam amino
| TIDAK. | KANDUNGAN ASAM AMINO | Hasil uji （g/100g） |
| 1 | Asam aspartat | 14.309 |
| 2 | Asam glutamat | 20.074 |
| 3 | Serin | 3.455 |
| 4 | Histidin | 1.974 |
| 5 | Glisin | 3.436 |
| 6 | Treonin | 2.821 |
| 7 | Arginin | 6.769 |
| 8 | Alanin | 0,014 |
| 0 | Tirosin | 1.566 |
| 10 | Sistin | 0,013 |
| 11 | Valin | 4.588 |
| 12 | Metionin | 0,328 |
| 13 | Fenilalanin | 4.839 |
| 14 | Isoleusin | 0,499 |
| 15 | Leusin | 6.486 |
| 16 | Lisin | 6.663 |
| 17 | Prolin | 4.025 |
| 18 | Triptofan | 4.021 |
| Subtotal: | 85.880 | |
2. Berat molekul rata-rata
Metode pengujian: GB/T 22492-2008
| Rentang berat molekul | Persentase luas puncak | Berat molekul rata-rata jumlah | Berat rata-rata berat molekul |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| Tahun 2000-1000 | 9.56 | tahun 1296 | tahun 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Staf kami melalui pelatihan yang berpengalaman. Pengetahuan yang terampil dan rasa tanggung jawab yang kuat, untuk memenuhi kebutuhan dukungan pelanggan untuk Produsen OEM Peptida Kacang Polong, Berusaha keras untuk mencapai kesuksesan berkelanjutan yang ditentukan oleh kualitas terbaik, kepercayaan, integritas, dan pemahaman yang mendalam tentang dinamika pasar.
Produsen OEM Peptida Kacang Polong Cina dan Peptida Kacang PolongSetiap produk dibuat dengan cermat, sehingga Anda akan puas. Produk-produk kami diawasi secara ketat selama proses produksi, karena kami hanya ingin memberikan kualitas terbaik untuk Anda, dan kami akan merasa yakin. Biaya produksi memang tinggi, tetapi harga tetap terjangkau untuk kerja sama jangka panjang kami. Anda dapat memiliki beragam pilihan dan nilai semua jenis produk sama-sama dapat diandalkan. Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk bertanya kepada kami.
| Iterms | Standar | Tes berdasarkan | ||
| Bentuk organisasi | Bubuk seragam, lembut, tidak menggumpal | Pertanyaan/HBJT 0004S-2018 | ||
| Warna | Bubuk putih atau kuning muda | |||
| Rasa dan bau | Memiliki rasa dan bau yang unik dari produk ini, tidak ada bau aneh | |||
| Kenajisan | Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat | |||
| kehalusan (g/mL) | 100% melalui saringan dengan lubang 0,250mm | —- | ||
| Protein (6,25%) | ≥80.0 (Basis kering) | GB 5009.5 | ||
| kandungan peptida (%) | ≥70.0 (Basis kering) | GB/T22492 | ||
| Kelembaban (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Abu(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| nilai pH | —- | —- | ||
| Logam Berat (mg/kg) | （Pb）* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| （Hg）* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Jumlah Bakteri (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliform (MPN/g) | CFU/gram, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatif | GB 4789.4、GB 4789.10 | ||
Diagram Alir Produksi Peptida Kacang Polong
Suplemen
Kandungan nutrisi dalam protein kacang polong dapat digunakan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi orang-orang dengan kekurangan gizi tertentu, atau bagi mereka yang ingin memperkaya pola makan mereka dengan nutrisi. Kacang polong merupakan sumber protein, karbohidrat, serat pangan, mineral, vitamin, dan fitokimia yang sangat baik. Misalnya, protein kacang polong dapat menyeimbangkan asupan zat besi karena kandungan zat besinya yang tinggi.
Pengganti makanan.
Protein kacang polong dapat digunakan sebagai pengganti protein bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi sumber lain karena tidak berasal dari makanan yang paling umum menyebabkan alergen (gandum, kacang tanah, telur, kedelai, ikan, kerang, kacang pohon, dan susu). Protein ini dapat digunakan dalam makanan yang dipanggang atau aplikasi memasak lainnya untuk menggantikan alergen umum. Protein ini juga diproses secara industri untuk menghasilkan produk pangan dan protein alternatif seperti produk daging alternatif dan produk non-susu. Produsen alternatif ini antara lain Ripple Foods, yang memproduksi susu kacang polong sebagai alternatif susu. Protein kacang polong juga merupakan alternatif daging.
Bahan fungsional
Protein kacang polong juga digunakan sebagai bahan fungsional berbiaya rendah dalam pengolahan pangan untuk meningkatkan nilai gizi dan tekstur produk pangan. Protein ini juga dapat mengoptimalkan viskositas, emulsifikasi, gelasi, stabilitas, atau sifat pengikatan lemak pada makanan. Misalnya, kemampuan protein kacang polong untuk membentuk busa yang stabil merupakan sifat penting dalam kue, souffle, topping kocok, fudge, dll.
dengan palet:
10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;
28 kantong/palet, 280 kg/palet,
2800kgs/kontainer 20 kaki, 10 palet/kontainer 20 kaki,
tanpa Palet:
10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar;
Kontainer 4500kg/20 kaki
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Sarana transportasi harus bersih, higienis, bebas bau dan polusi;
Transportasi harus dilindungi dari hujan, kelembaban, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut barang-barang yang beracun, berbahaya, berbau aneh, dan mudah tercemar.
Penyimpanankondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, kedap air, kedap tikus, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus tidak menyentuh tanah,
Dilarang keras mencampurnya dengan barang beracun, berbahaya, berbau, atau menimbulkan polusi.
