Kolagen Hidrolisis Tipe 2 Berkualitas Baik 2018 - Peptida Kacang Polong – Yasin
Kolagen Hidrolisis Tipe 2 Berkualitas Baik 2018 - Peptida Kacang Polong – Yasin Detail:
Berat molekul rata-rata
Sumber: protein pep
Properti: bubuk atau butiran kuning muda, larut sepenuhnya dalam air
Bukaan jaring: 100/80/40 jaring
Kegunaan: obat-obatan dan produk kesehatan, minuman dan makanan dll.
Spesifikasi
| Istilah-istilah | Standar | Tes berdasarkan | ||
| Bentuk organisasi | Bedak seragam, lembut, tidak menggumpal | Tanya Jawab/HBJT 0004S-2018 | ||
| Warna | Bubuk putih atau kuning muda | |||
| Rasa dan bau | Memiliki rasa dan bau yang khas dari produk ini, tidak ada bau yang aneh | |||
| Kenajisan | Tidak ada pengotor eksogen yang terlihat | |||
| kehalusan (g/mL) | 100% melalui saringan dengan lubang 0,250mm | ——— | ||
| Protein (% 6,25) | ≥80.0 (dasar kering) | Bahasa Inggris 5009.5 | ||
| kandungan peptida (%) | ≥70.0 (dasar kering) | Bahasa Inggris/T22492 | ||
| Kelembaban（%） | ≤7,0 | Bahasa Inggris 5009.3 | ||
| Abu(%) | ≤7,0 | Bahasa Inggris 5009.4 | ||
| nilai pH | ——— | ——— | ||
| Logam Berat (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | Bahasa Inggris 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0,02 | Bahasa Inggris 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | Bahasa Inggris 5009.15 | ||
| Jumlah Bakteri (CFU/g) | CFU/gram, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | Bahasa Inggris 4789.2 | ||
| Koliform (MPN/g) | CFU/gram, n=5, c=1, m=10, M=102 | Bahasa Inggris 4789.3 | ||
| Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatif | Bahasa Indonesia: GB 4789.4、GB 4789.10 | ||
Flow chart
Aplikasi
Suplemen makanan
Kandungan gizi yang terkandung dalam protein kacang polong dapat digunakan untuk melengkapi orang-orang dengan kekurangan gizi tertentu, atau orang-orang yang ingin memperkaya pola makan mereka dengan nutrisi. Kacang polong merupakan sumber protein, karbohidrat, serat makanan, mineral, vitamin, dan fitokimia yang sangat baik. Misalnya, protein kacang polong dapat menyeimbangkan asupan zat besi karena kandungan zat besinya yang tinggi.
Pengganti makanan.
Protein kacang polong dapat digunakan sebagai pengganti protein bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi sumber lain karena tidak berasal dari makanan yang paling umum menimbulkan alergi (gandum, kacang tanah, telur, kedelai, ikan, kerang, kacang pohon, dan susu). Protein ini dapat digunakan dalam makanan panggang atau aplikasi memasak lainnya untuk menggantikan alergen umum. Protein ini juga diolah secara industri untuk membentuk produk makanan dan protein alternatif seperti produk daging alternatif, dan produk non-susu. Produsen alternatif tersebut antara lain Ripple Foods, yang memproduksi susu kacang polong sebagai alternatif susu. Protein kacang polong juga merupakan alternatif daging.
Bahan fungsional
Protein kacang polong juga digunakan sebagai bahan fungsional berbiaya rendah dalam pembuatan makanan untuk meningkatkan nilai gizi dan tekstur produk makanan. Protein ini juga dapat mengoptimalkan viskositas, emulsifikasi, gelasi, stabilitas, atau sifat pengikatan lemak pada makanan. Misalnya, kemampuan protein kacang polong untuk membentuk busa yang stabil merupakan sifat penting dalam kue, souffle, topping kocok, fudge, dll.
Kemasan
| Dengan palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar; 45 tas/palet, 450kg/palet, 4500kg/kontainer 20 kaki, 10 palet/kontainer 20 kaki, |
| Tanpa palet | 10kg/tas, tas poli bagian dalam, tas kraft bagian luar; 6000kgs/kontainer 20 kaki |
Transportasi & Penyimpanan
Mengangkut
Sarana transportasi harus bersih, higienis, bebas bau dan polusi;
Transportasi harus dilindungi dari hujan, kelembaban, dan paparan sinar matahari.
Dilarang keras mencampur dan mengangkut barang-barang yang bersifat racun, berbahaya, berbau aneh dan mudah tercemar.
Penyimpanankondisi
Produk harus disimpan di gudang yang bersih, berventilasi, kedap air, kedap hewan pengerat, dan bebas bau.
Harus ada celah tertentu saat makanan disimpan, dinding partisi harus berada di atas tanah,
Dilarang keras mencampurnya dengan barang beracun, berbahaya, berbau, atau menimbulkan polusi.
Sertifikat
- SERTIFIKAT HALAL
- ISO9001：2015 (versi bahasa Mandarin)
- ISO9001：2015 (versi akhir)
- ISO22000：2015 （versi bahasa Mandarin）
- ISO22000:2015 (versi bahasa Inggris)
- Lisensi produksi makanan
- Daftar Jenis Lisensi Produksi Pangan
- Sertifikat rekaman untuk perusahaan produksi pangan ekspor
Laporan
1. Daftar kandungan asam amino
| TIDAK. | KANDUNGAN ASAM AMINO | Hasil uji （g/100g） |
| 1 | Asam aspartat | 14.309 |
| 2 | Asam glutamat | 20.074 |
| 3 | Serin | 3.455 |
| 4 | Histidin | 1.974 |
| 5 | Glisin | 3.436 |
| 6 | Treonin | 2.821 |
| 7 | Arginin | 6.769 |
| 8 | Alanin | 0,014 tahun |
| 0 | Tirosin | 1.566 |
| 10 | Sistin | 0,013 |
| 11 | Valin | 4.588 |
| 12 | Metionina | 0.328 |
| 13 | Fenilalanin | 4.839 |
| 14 | Isoleusin | 0.499 |
| 15 | Leusin | 6.486 |
| 16 | Lisin | 6.663 |
| 17 | Prolin | 4.025 |
| 18 | Triptofan | 4.021 |
| Jumlah keseluruhan: | 85.880 | |
2. Berat molekul rata-rata
Metode pengujian: GB/T 22492-2008
| Kisaran berat molekul | Persentase area puncak | Berat molekul rata-rata angka | Berat rata-rata berat molekul |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | tahun 2380 | tahun 2412 |
| Tahun 2000-1000 | 9.56 | tahun 1296 | tahun 1349 |
| 1000-500 | Tanggal 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Gambar detail produk:
Panduan Produk Terkait:
Kami mengambil "ramah pelanggan, berorientasi pada kualitas, integratif, inovatif" sebagai tujuan. "Kebenaran dan kejujuran" adalah cita-cita manajemen kami untuk Kolagen Terhidrolisis Berkualitas Baik Tipe 2 - Peptida Kacang Polong – Yasin 2018, Produk akan dipasok ke seluruh dunia, seperti: Finlandia , Plymouth , Estonia , Sejak dulu, kami berpegang pada nilai-nilai "terbuka dan adil, berbagi untuk mendapatkan, mengejar keunggulan, dan menciptakan nilai", mematuhi filosofi bisnis "integritas dan efisien, berorientasi pada perdagangan, cara terbaik, katup terbaik". Bersama-sama dengan seluruh dunia kami memiliki cabang dan mitra untuk mengembangkan area bisnis baru, nilai-nilai umum yang maksimal. Kami dengan tulus menyambut dan bersama-sama kami berbagi sumber daya global, membuka karier baru bersama dengan bab tersebut.
Oleh Edwina dari Jeddah - 2017.12.02 14:11 Manajer akun membuat pengenalan terperinci tentang produk tersebut, sehingga kami memiliki pemahaman menyeluruh tentang produk tersebut, dan akhirnya kami memutuskan untuk bekerja sama.
Oleh Deborah dari Mombasa - 19 Desember 2017 11:10 
