head_bg1

berita

Pasar peptida kolagen ikan global diperkirakan mencapai USD 271 juta pada 2019. Industri ini selanjutnya diharapkan tumbuh pada CAGR 8,2% selama periode perkiraan 2020-2025. Ikan telah menginspirasi minat yang besar di antara produsen farmasi dan nutraceutical sebagai sumber yang kaya akan senyawa bioaktif, termasuk peptida dan protein. Karena khasiatnya yang dilaporkan dalam perawatan kulit dan perawatan rambut, peptida kolagen ikan telah mendapatkan popularitas, dan bioaktivitas berkelanjutan di antara industri ini telah mengarahkan para peneliti untuk mengembangkan produk kosmetik yang inovatif dan lebih efisien.

Kolagen adalah protein utama dari jaringan ikat dan molekulnya dibentuk oleh tiga untai polipeptida, bernama rantai alfa, yang populer dan laris karena banyak digunakan dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Kolagen adalah sekelompok protein alami. Ini adalah salah satu protein struktural berserat panjang yang fungsinya berbeda dengan protein globular seperti enzim. Ini melimpah di sebagian besar invertebrata dan vertebrata.


Waktu posting: Sep-23-2020