head_bg1

berita

Pasar peptida kolagen ikan global diperkirakan mencapai USD 271 juta pada tahun 2019. Industri ini selanjutnya diperkirakan akan tumbuh pada CAGR sebesar 8,2% selama periode perkiraan 2020-2025.Ikan telah menginspirasi minat besar di antara produsen farmasi dan nutraceutical sebagai sumber yang kaya akan senyawa bioaktif, termasuk peptida dan protein.Karena kemanjurannya yang dilaporkan dalam perawatan kulit dan perawatan rambut, peptida kolagen ikan telah mendapatkan popularitas, dan bioaktivitas yang berkelanjutan di antara industri-industri ini telah mendorong para peneliti untuk mengembangkan produk kosmetik yang inovatif dan lebih efisien.

Kolagen merupakan protein utama jaringan ikat dan molekulnya dibentuk oleh tiga untai polipeptida yang diberi nama rantai alfa, yang populer dan laris karena banyak digunakan dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Kolagen adalah sekelompok protein alami.Ini adalah salah satu protein struktural berserat panjang yang fungsinya berbeda dari protein globular seperti enzim.Ini berlimpah di sebagian besar invertebrata dan vertebrata.


Waktu posting: 23-Sep-2020